ข้าวไทยทำไมกินกันอยู่ไม่กี่พันธุ์? คุยกับกฤช เหลือลมัย ว่าด้วยวัฒนธรรมการกินข้าวของคนไทยที่หล่นหาย
คงจะเป็นคำกล่าวไม่เกินจริงไปนักว่า ข้าวคืออาหารประจำชาติที่คนไทยทุกคนต้องกินมันอยู่ในทุกๆ วัน แต่จริงๆ แล้วเราหลงลืมตั้งคำถามถึงสิ่งที่อยู่ตรงหน้าเราบ้างไหม ถึงปริศนาเรื่องข้าวไทยที่กินอยู่ในทุกวัน ทำไมต้องเป็นข้าวขาว และข้าวหอมมะลิเท่านั้น